考生能量餐青筍炒臘香腸的做法圖解
[導讀]:孩子馬上要參考 高考 了,從成都帶回來川味臘香腸一直沒機會吃,今天就配上 青筍 這種脆甜的 蔬菜 炒的吃,給孩子補充能量,可以好好復習功課,做 這道菜要把 香腸煸出了 紅油
孩子馬上要參考高考了,從成都帶回來川味臘香腸一直沒機會吃,今天就配上青筍這種脆甜的蔬菜炒的吃,給孩子補充能量,可以好好復習功課,做這道菜要把香腸煸出了紅油,吃起來糅津津的,微微的麻辣,十分的下飯。
青筍炒香腸材料明:
主料:青筍、川味香腸、干紅椒、蒜
調味料:鹽、雞精、生抽
青筍炒香腸的做法
1、青筍去皮,洗凈,切成片,蒜切成片,香腸切成厚片。
2、熱鍋倒油,油熱后,放入蒜片和干紅椒,熗出香味。
3、放入香腸片,翻炒,煸出油脂。
4、放入青筍片,調入適量的鹽、雞精,再淋一點生抽,翻炒均勻。
5、繼續(xù)翻炒,待青筍片變得油亮,關火盛盤即可。
成品圖: