營養(yǎng)奶香玉米汁的做法_營養(yǎng)奶香玉米汁怎么做好
玉米是一種非常營養(yǎng)又美味的食材,用它做出的食物也是非常的繁多,而我今天做的營養(yǎng)奶香玉米汁,制作上是非常的簡單,而且口感香濃,清甜爽口,非常的好喝,是一道不錯(cuò)的飲品哦!
營養(yǎng)奶香玉米汁的做法:
1、準(zhǔn)備好原料,將玉米剝?nèi)ネ馄は磧簟?/p>
2、用刀將玉米粒切下來。
3、將玉米粒放入煮鍋內(nèi)放入涼水,水的量為抹過玉米粒一手指肚的高度,煮5~7分鐘關(guān)火晾涼。
4、將晾涼的玉米漿放入食物料理機(jī)內(nèi),攪打2分鐘(攪打的時(shí)間要根據(jù)自家的料理機(jī)的功率而定)后,玉米汁很稠了。
5、放入2勺煉乳,再攪打30秒即可。
6、打好的玉米汁入冰箱冷藏室30分鐘食用,很是清香,爽口。
成品圖:
玉米的適宜人群:
禁忌人群:腹脹、尿失禁患者忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜便秘、高血壓、動(dòng)脈硬化患者。
玉米的功效與作用:
1、減肥,食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2、防癌抗癌,植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3、降血壓降血脂,豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4、增加記憶力、抗衰老,刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對抗眼睛老化。
5、明目,經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。
6、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),可防治便秘、腸炎、腸癌等。
玉米的選購:
挑選玉米時(shí),最好選七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白質(zhì)減少。挑選玉米,可以用手掐一下,有漿且顏色較白,可以蒸或煮著吃,口感和營養(yǎng)最好。漿太多的則太嫩;如不出漿,就說明玉米老了。